Không có lịch chung cho cả nước — quãng thắt của Đông Nam Bộ rơi vào cuối mùa khô, của miền Tây vào mùa mưa, của miền Bắc vào mùa rét.
Nhưng có khung để tự lập lịch cho vườn mình, và nó chỉ cần bốn mốc.
| Mốc | Là gì | Xác định bằng |
|---|---|---|
| Đỉnh mùa hoa | Quãng đàn tích mật nhanh nhất | Tháng nào hũ mật đầy nhanh |
| Quãng thắt | Quãng đàn khó nhất | Tháng nào hũ vơi, đàn thưa |
| Cửa sổ tách đàn | Trong hoặc ngay trước đỉnh mùa hoa | Khi đàn đủ mạnh và còn thời gian |
| Mùa rủi ro | Bão, mưa dầm, hoặc rét | Đặc thù từng vùng |
Cách biết: hỏi người nuôi trong vùng câu "ở đây tháng nào đàn khó nhất", và tự ghi chép một vòng năm.
Đây là mốc quan trọng nhất trong cả lịch:
Nguyên tắc: nhắc trước mốc vài tuần, không nhắc đúng ngày.
Vì mọi việc trong lịch đều là việc chuẩn bị. Nhắc "hôm nay bắt đầu quãng thắt" thì đã muộn — việc phải làm là ngừng lấy mật từ một tháng trước.
Lịch năm đầu là ước lượng. Sau một vòng năm có dữ liệu thật, chỉnh lại:
Sau hai ba năm, lịch khá chuẩn cho vườn của bạn — và đó là lúc chuyển từ chế độ phản ứng sang chế độ vận hành.
Vì quãng thắt rơi vào tháng khác nhau tuỳ vùng — Đông Nam Bộ vào cuối mùa khô, miền Tây vào mùa mưa, miền Bắc vào mùa rét. Phải tự xác định bốn mốc của vùng mình.
Đỉnh mùa hoa khi đàn tích mật nhanh nhất, quãng thắt khi đàn khó nhất, cửa sổ tách đàn trong hoặc ngay trước đỉnh mùa hoa, và mùa rủi ro như bão mưa dầm hoặc rét.
Ngừng lấy mật trước quãng thắt ít nhất một tháng. Đây là việc dễ vi phạm nhất vì đúng lúc đó hũ mật thường đầy nhất, nhưng phần mật đó chính là thứ giúp đàn đi qua quãng khó.
Vài tuần, không nhắc đúng ngày. Vì mọi việc trong lịch đều là việc chuẩn bị — nhắc hôm nay bắt đầu quãng thắt thì đã muộn, việc phải làm là ngừng lấy mật từ một tháng trước.
Thường sau hai tới ba năm. Lịch năm đầu là ước lượng, sau mỗi vòng năm nên chỉnh lại dựa trên dữ liệu thật về mốc lệch bao nhiêu tuần và việc nào thực tế không cần.
Nhóm nuôi ong và biên tập của Trại Ong Dú OngDu.com — trại nuôi ong dú thật cách trung tâm TP.HCM khoảng 40km, mở tour cho khách tự tay mở thùng và thu mật. Bài viết dựa trên việc làm hằng ngày ở trại và những lỗi người mới hay g…
Xem trang tác giả →Đây là chủ đề gây tranh cãi trong giới nuôi ong dú. Có một cách nhìn khá rõ ràng nếu tách bạch mục đích.
Mưa không giết đàn ngay như bão, nhưng mấy tuần mưa dầm liên tiếp là cách mất đàn âm thầm nhất.
Nhiều người lo mùa mưa mà quên mùa nắng. Nhưng nắng gắt kéo dài cũng làm chảy sáp và kiệt đàn.
Lịch mùa khác nhau giữa các vùng, nhưng nguyên tắc thì giống hệt. Nắm bốn quy tắc này là biết khi nào làm gì.
Trục đào tạo: dạy nuôi ong dú cho người chưa biết gì, theo lộ trình từ tổ đầu tiên tới trại nhỏ. Bao gồm sách, khoá học, tài liệu, các lỗi người mới hay mắc. Giọng văn kiên nhẫn, giải thích từ gốc, không giả định người đọc biết thuật ngữ.